2016年11月4日下午,新蒲京娱乐场官网8555cc的孔子学院奖学金留学生与汉语国际教育专业的研究生语伴一起参加了中国茶文化体验课。
课前,中国同学已提前泡好茶水,为留学生一杯杯送上供他们品尝。在大家品茶的同时,来自俄罗斯和波兰的两位孔子学院奖学金生用他们精心准备的PPT为大家介绍中国的茶文化。他们用流利的中文谈了一些自己对中国茶文化的理解,包括中国茶的饮用历史和主要品种以及各自的特点。通过他们的展示,奖学金生们知道了中国的茶叶按颜色可分为绿茶、青茶、白茶、黄茶、红茶和黑茶,按发酵程度又可分为不发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。这些知识丰富了奖学金生们对中国茶文化的了解。
在奖学金生介绍完之后,中国同学王银桥为大家现场展示了中国功夫茶茶艺的整个流程。内容主要包括对一件件茶具的介绍和使用方法,并穿插讲解了泡茶过程中一些值得注意的地方和相关的茶文化知识。这样的现场演示吸引了在座所有奖学金生的兴趣和注意力,茶泡好后几位奖学金生也被邀请上台品尝。茶香飘溢,气氛欢快,奖学金生们开始畅谈他们对中国茶的了解和认识。
活动的最后,三位分别来自喀麦隆、俄罗斯和乌兹别克斯坦的孔子学院奖学金生用中文畅谈了中国的茶在他们国家的饮用情况和影响。这让来自其他国家的奖学金生们了解到中国的茶文化在外国的传播历史,这也是中国文化对世界人民的贡献。活动在这样生动详实的介绍中接近尾声。
片片茶叶和缕缕茶香中蕴含着厚重的中华文化,学习汉语不仅是语言要素的学习,文化知识一定不能缺失。作为孔子学院奖学金生必修课——“中国文化体验课”的一部分,本次中国茶文化体验既激发了孔子学院奖学金生对中国文化的兴趣,也促进了奖学金生学习汉语的热情。
(文稿:朱良宝;摄影:姜洪)